在餐饮众多粥店品牌中，粥员外以其菜品丰富、出餐速度快、操作易上手等特点脱颖而出。那么，在本地开一家粥员外需要多少钱？一个月能赚多少呢？

粥员外的开店成本主要包括加盟费、设备费、原料费以及店铺租金、装修费等。根据不同地区和店铺规模，具体费用会有所差异。一般来说，加盟费69800元，设备费和原料费也会根据店铺需求有所不同。此外，还需要考虑到店铺租金和装修费，这两项费用也会因地区和店铺规模而有所差异。综合来看，加盟开一家粥员外粥店可能需要几十万元的投资。

粥员外粥店加盟的收益情况主要取决于店铺的客流量、菜品定价以及成本控制等因素。一碗普通的白粥可能售价在几元左右，而加入各种食材的粥品则可能售价更高。此外，粥店通常还会搭配一些点心进行售卖，增加收入来源。

在经营得当的情况下，粥员外的月利润可以达到上万元甚至更多。这主要取决于店铺的客流量和销售额。如果店铺位于繁华地段，客流量大，且菜品口味和服务质量得到消费者认可，那么收益将会非常可观，一般来说粥员外粥店加盟商一个月的净利润在4万左右。