创业加盟，品牌是否正规是创业者的主要顾虑，粥员外作为商务部特许经营备案的正规品牌，不仅拥有多家成熟直营店，更以直营店为标杆打磨运营体系，截至2025年底全国签约门店超500+家，是加盟创业者的安心之选。

粥员外的直营店并非单纯的品牌展示窗口，而是整个加盟体系的实战培训基地。粥员外从产品研发、服务标准到运营流程，均以直营店为试点完成打磨与验证，确保适配市场需求后才向加盟商同步，让创业者无需承担试错成本。

粥员外直营店更承担着加盟商实战培训的核心职能。签约加盟商可进入粥员外直营店进行跟岗学习，亲身参与高峰期出餐、客诉应对、库存管理等全流程操作，直观感受运营效率。这种理论+实战的培训模式，结合直营店的真实经营场景，让加盟商快速掌握标准化运营技巧，大幅降低创业风险。

从商务部备案的正规保障，到直营店的实战赋能，粥员外总部有着丰富的餐饮加盟实战方法论，让新手创业之路有章可循。