激烈竞争的餐饮市场，想要做好特色粥铺加盟连锁店，一定要做外卖，尽管外卖服务的利润有限，不过顺应了市场需求和消费趋势，对于想要吸引更多客户并增加收入的粥铺连锁店而言，提供外卖服务是至关重要的。

外卖的主要优势就是可以拓展粥铺的潜在客户群，2024年的今天许多消费者更倾向于选择方便快捷的外卖服务。提供外卖选项可以吸引那些无法前往粥铺实体店就餐的消费者，例如在工作间隙或家庭聚会时需要外送餐品的顾客。通过外卖服务，粥铺可以将服务范围扩展到更广泛的消费者群体，从而增加潜在的销售机会。

其次，外卖服务有助于提升粥铺的品牌曝光和知名度。在众多餐饮选择中，提供外卖服务可以让粥铺在各大外卖平台上展现自己的特色和优势，增加品牌的曝光度。通过外卖平台，消费者能够更直观地了解粥铺的菜品种类、口味特色以及用户评价，进而增加对粥铺的信任和好奇心，为粥铺赢得更多的顾客和订单。

此外，虽然外卖服务的利润相对较低，但作为增加收入的渠道，其重要性不可忽视。外卖服务可以在一定程度上增加粥铺的销售额，尽管利润率可能不高，但通过外卖平台积累订单量，粥铺依然能够获得一定的盈利。此外，外卖服务也可以帮助粥铺补充实体店面销售的差额，提高整体的营业额。

当然，特色粥铺加盟连锁店在开展外卖服务时，创业者需要注意保持菜品质量和外卖包装的完整性，提高配送效率，以确保顾客能够享受到高品质的粥铺美食，从而增强顾客满意度，促进粥铺业务的稳健发展