许多加盟商担心淡季没收入，粥员外作为聚焦国民日常饮食的连锁品牌，以养生粥为核心，搭配丰富的小吃点心，凭借刚需属性打破季节限制，更以专业外卖代运营服务，让门店一年四季都能持续经营。

粥员外的产品矩阵，从根源上消解了季节对经营的影响。国人对粥品的需求，从未因季节更迭而减退。在此基础上，粥员外搭配煎饼、油条、包点等多元品类，形成粥品+小吃的丰富组合，覆盖早餐、午餐、晚餐、夜宵四大消费时段，满足社区居民、上班族、学生等不同客群的日常需求，让门店可以24小时经营。

当然，针对堂食出现的阶段性客流波动，粥员外总部也提供专业外卖代运营服务，帮助加盟商开通三大外卖平台，还有团购服务，让外卖成为加盟商的堂食淡季时期的增收利器。无需加盟商为获客投入额外精力，专心打包出餐即可。靠着粥员外的外卖运营服务，加盟商外卖渠道也能订单量爆满，撑起门店营收，实现淡季不淡，旺季更旺。

此外，粥员外总部中央厨房也会持续推出经直营店实战验证的应季新品，让每一位加盟商都能摆脱季节束缚，轻松实现创业梦想。