很多粥店老板反映客户的留存出了问题，回头客越来越少，其实问题可能出在员工服务意识上。粥员外的小编就简单介绍一下如何提高员工的服务意识吧。

员工服务不是靠喊口号，而是靠老板手把手教，当然我们要知道粥店属于快餐，对于服务的要求并不高，所以培训也不难不用搞多花哨，关键是贴顾客的心。比如客人进店的时候，要主动打招呼，客人吃完粥离开的时候，也要主动欢送，上班族赶时间，提前把打包好的粥递到手里……这些小事看着不起眼，却能让客人觉得舒服，消费体验好，自然会变成回头客。

特别是粥员外总部还提供了相关的开店培训，就包含了服务方面，加盟商开业前带着自己的员工过来总部的门店进行培训，回去直接就能上手开店，不用自己瞎琢磨。

而且门店里面也会安装监控，加盟商自己平时也要抽时间看看监控，看看有没有员工服务不到位，就得赶紧补培训。慢慢下来，员工的服务意识就成了习惯，不用天天盯着。

其实粥店客单价不高，客人回头靠的就是产品和服务，产品这边总部来把控，所以做好服务，就是粥店老板的重中之重，感兴趣的老板可以在本站留电了解更多粥店加盟详情。