竞调是特色粥铺加盟连锁过程中至关重要的一步，有助于加盟商全面了解市场竞争状况、潜在顾客需求、同行业对手情况等信息，从而更好地制定经营策略和方向。以下是特色粥铺加盟连锁如何进行竞调的步骤和方法：

1.在进行竞调之前，首先要明确竞调的目标。明确要了解的内容，比如本地区同类餐饮店铺的数量、类型、经营模式、口碑、服务、价格策略等，以及潜在顾客的需求和喜好。

2.收集有关本地区同类粥铺店的信息，可以通过互联网、市场调研报告、实地走访调查等方式获取。重点关注竞争对手的经营状况、产品特色、定价策略、促销手段、顾客评价等。

3.亲自走访同类粥铺店铺，观察店铺位置、装修风格、顾客流量、服务态度、菜品品质等方面。可以与店主或员工交流，了解店铺运营的具体情况和遇到的问题。

4.将收集到的资料和实地调研所得进行系统整理和分析。比较不同店铺之间的优势和劣势，找出市场的空白点和竞争优势，为自己的粥铺加盟店制定更有效的经营策略和竞争方案提供参考。

5.结合竞调所得信息，制定针对性的经营策略，例如推出特色菜品、改进服务质量、调整价格策略、开展营销活动等，以吸引更多顾客并提升竞争力。

6.竞调是一个不断优化的过程。加盟后需不断关注市场变化，随时调整经营策略。因此，要保持持续性的竞争调研，及时总结反思经验，不断提升自身的竞争力和服务水平。

7.在进行竞调的过程中，加盟商也可寻求总部的支持和建议。特色粥铺加盟连锁通常会有专业的团队和资源，能够提供市场分析、经营指导、产品研发等方面的支持，帮助加盟商更好地应对竞争挑战。

通过精心的竞争性调研，特色粥铺加盟连锁可以更好地把握市场动态，制定出更具针对性和竞争力的经营策略，提高加盟店的竞争力和盈利能力。