粥，对于中国人来说实在是太常见了，以至于很多餐饮人一直忽视了它的发展潜力。随着这些年，粥品类专门店的兴起，以及互联网外卖的出现，粥一度成为大家最喜爱的单品之一。粥店加盟费多少钱_开粥员外粥店是一门好生意吗？粥店加盟品牌靠谱的品牌杭州粥员外，加盟费用不高，现如疫情结束后做餐饮生意才能赚到钱。开餐饮店生意才是翻身的好机会，打工是没什么出路的！

　　粥作为国人餐桌上平淡无奇的品类，吸引了如此多的创业者入局。它究竟有何魔力？又有怎样的发展特性呢？

　　粥赛道是一座金矿：粥的自身特性决定了它是一个天然拥有着强大的发展潜力的品类。

　　粥员外老少咸宜，不分时段；粥在中国传统餐饮文化里有很强的群众基础，喝粥是国人千百年来形成的饮食习惯，无论北方南方、无论男女老少都爱喝粥。能被国人从古代吃到当代，且一直吃不腻，说明这是一个受到消费者普遍接受的品类，所以它几乎不需要进行市场教育。

　　经过上千年的发展，粥也从简单的烹谷为粥演化为各式各样的形态。正所谓粥无定式，说的正是天下没有两锅一模一样的粥。从过往看，粥早期的南北差异化比较明显。南方的粥大多是大米熬煮加上其他配料而成，如艇仔粥、潮汕粥、皮蛋瘦肉粥。

　　由于粥的成本相对较低，加上它的制作方式也不算复杂，极易标准化，一线二线三线城市都能开店，现如今比较热门的还是把粥员外粥店生意开到县城里，这让粥品类成为了县城小镇创业者的首选。粥员外粥店是一门好生意！